Sonne im Glas

Mehr Geschmack – weniger Zucker.

Get the World’s Most Exciting Flavors in One sophisticated Aperitif.

Welcome Austria, Denmark, France, Netherlands and Sweden!

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Esquire »ODE ist nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich ein absolutes Highlight", BZ: "Schmuckstück einer jeden Bar"
FAZ: »ODE ist ein Gegenbeispiel für das Argument, dass es erst südlich des Brenners einen anständigen Aperitif gibt«

ODE bringt den Aperitif neu ins Glas. WENIGER SÜSS, DAFÜR MIT mehr GESCHMACK. Wir führen deutschen Winzerwein mit den besten Botanicals der Welt zusammen.

ODE-Essenz

Die im ODE/LAB Berlin erzeugten Essenzen sind der Grund für die besonderen Aromen. Was ODE neben der Qualität der Rohstoffe so besonders macht, ist das eigens entwickelte Verfahren zur Gewinnung der Essenzen. Jede Frucht, jedes Holz und jedes Botanical werden bei ihrem Sweetspot gepackt, bis der ganze Geschmack voll zum Tragen kommt.

ODE Essenz
ODE Zitronen
Riesling-Trauben
Nico Espenschied

ODE-Wein

Gemeinsam mit dem Top-Winzer Nico Espenschied haben wir einen Riesling entwickelt, dessen einzigartiges Verhältnis von Säure und Süße die perfekte Basis für die Magie der Essenzen bietet.

ODE Gründer, Stefan Becker & Thorsten Konrad

Der Next-Level Aperitif

Wir, Stefan Becker und Thorsten Konrad sind die Gründer von ODE. Wir wollten wissen, wie der Geschmack von Frucht, Kraut oder Holz in seiner ursprünglichen Form ist. So haben wir in den letzten Jahren natürliche Essenzen aus Rohstoffen extrahiert, kombiniert und nach unzähligen Versuchsreihen die perfekte Geschmacksarchitektur für neuartige, natürliche Aperitifs kreiert. ODE ist somit unsere Antwort auf zu viel künstliche Aromen in der wunderbaren Welt der Aperitifs. Eine Ode an die Schönheit der Natur. Eine Ode an dich.